閱讀前來個小PS哦
因為室內燈光有點昏暗，所以一開始有些照片都帶有點黃燈的感覺，之後的照片都有在調整過顏色
請見諒囉
今日要來介紹這家日式燒肉吃到飽-牛角
在吃之前有大致上看一下評價，目前都還不錯，所以非常放心的前往了(根本就只是愛吃)
台北有不少的分店哦，但非常離不開板橋的我選擇了板橋店(這什麼爛介紹?哈哈哈)
板橋店位於板橋舊遠東百貨的13F
於是搭了手扶梯順便當運動的爬上了13樓，就在手扶梯一上來的入口處，非常顯眼也不用擔心找不到:)
大大的招牌，外面感覺很明亮
訂位非常的難訂，我們可是排了候補好不容易才等到的唷 ♥
到達的時候外面還有人在排現場位，有沒有這麼夯呀
進到店裡我們被帶到入口的第一桌，其實店內不大，但是真的太餓了沒有仔細觀摩
內部裝潢就是一般燒烤店那種較暗的感覺，沒有多大特別的地方，而桌上擺了兩本目錄
雖然都是日文，但大致上都可以知道它的內容，消費資訊非常清楚!!
成人一位689元，兒童一位340，須外加10%服務費
110公分以下的小捧油是不用收費的 ♥ 用餐時間為2個小時哦!
坐下之後就可以開始翻閱目錄尋找要吃的東西啦
因為過不久就會有服務生來幫你點餐，速度也是不錯
這是目錄翻開大概的樣子，其實我也只是大概看過
其實的都是朋友在點，而我就負責吃啦~~(也太不負責任哈哈)
目錄前幾頁為肉類，分為牛肉、豬肉、醬料、雞肉、串燒跟海鮮
而且每樣肉類的肉品都有不同的醃製方式，因為我們食量真的沒有想像中的大
所以都只有大致上以喜歡吃的味道下去點，不然很容易造成浪費阿~
以牛肉來說
他分為牛五花跟菲力
還分別醃製鹽醬、燒烤醬、味噌醬、岩鹽等等
其他肉類就以此類推
接著是豬肉，品項較多，但是可能店名為牛角，他們豬肉讓我非常的失望，等等再細細說囉~
下方式醬料，但因為肉類都已經有上醬料而且味道都很重，所以我們就沒有另外點了
雞肉的吃法更多種了，想嘗試的朋友都可以點點看
但是喜歡吃海鮮的我這裡的海鮮項目真的太少了，所以我點了非常多的蝦子來滿足自己的慾望呀~
對了他還有蔬菜跟飯，但通常我吃到飽都是來吃肉較多，所以也沒有點飯來吃
不過他的飯類不是單純只有飯，有其他像是丼飯等等的飯類，
飲料也是喝到飽
接下來就是需要付費的飲品啦，這裡就跳過囉
對了，他還有期間限定的小優惠飲品型錄藏在角落被我挖出來啦
是說最近的抹茶好像因為50嵐變的很夯耶，但是還是吸引不了我，本身對抹茶真的還好
桌上附了鹽巴，黑胡椒鹽，檸檬汁跟的醬汁
每個座位的擺設
對了，他的溼紙巾包裝是黑色的，有種竹炭感，但打開還是白色的一般濕紙巾啦哈哈哈哈
可是他的盤子不是很乾淨啊.....有點扣分
雖然用衛生紙擦過但怎麼吃都還是進肚子阿~~~
就罷了
將盤子分別倒入檸檬、醬汁、鹽巴
不過真的會用到的真的只有中間的醬汁及右邊的鹽巴而已
因為醃製過的肉其實也不會再去另外沾什麼醬就直接下肚啦
但有別於一般燒烤店，他們的碗是白色的，視覺上乾淨就滿加分的哦
他們的火爐不是用一般炭火，而是使用瓦斯
烤網也不容易燒焦，所以整場考下來我們只換了一次考網喔
雖然不用人工加炭，但是燒烤不用一般炭火吃起來就會少了一些味道
這是爐火的按鈕，可以自行調整火爐的大小
想到以前吃燒烤時，火太大都是在網子上放冰塊自行降溫阿~哈哈
這個是小菜，也是無限續加，味道..就是放進泡菜再拿起來的味道，其實沒有多大的特別
我只吃最右邊的泡菜，拿來配肉吃
我們點的飲料來囉
因為是吃燒烤很油膩，我選擇的是烏龍茶，它本身就是無糖
另外一杯是柳橙汁，就是用原汁泡出來的，非常的甜膩，建議若真的想要解膩的朋友，可以選擇烏龍茶
▼ 岩鹽牛菲力
▼ 味噌牛五花
▼ 岩鹽牛五花
岩鹽牛菲力，吃起來汁非常的多，以牛的水準來說他算是好吃的哦
▼雞胸肉
▼炙燒雞腿辣味噌
以往印象中雞腿肉很難烤，所以這次我們雞系列的肉類幾乎沒有點主攻牛肉品(因為叫牛角..哈哈哈)
不過他們的雞胸肉滿嫩的，也不會太乾，不過他們的雞腿肉也算好烤，而且還附剪刀可以剪開，也算是貼心啦
▼ 芥末醬油松坂豬肉
他的醬汁是另外附的，烤完再自行沾來吃，一種生魚片的概念
▼ 辣味噌松坂豬肉
看完一系列豬肉照片之後
我只能說真的大大大不推他的豬肉，不知道是不新鮮還是怎麼回事，他的腥味非常濃郁..
不管是有沒有醃製或是有沒有沾醬，若是害怕腥味的人建議就直接跳過這一項吧
▼ 海帶芽蛋花湯
想喝點熱湯來解膩，味道還不錯，但是喝得出來是味素調出來的，所以也別抱太大的期望啦!!
▼ 牛角招牌涼拌豆腐
說是招牌就一定要來點一下
涼拌豆腐有附上一顆生蛋，把蛋弄破後挖一口豆腐一起吃下
嗯~味道非常的一般...因為蛋的熟度大概才3分左右，香味也沒有出來，所以差強人意啦
也沒有到必點的程度
▼ 烤蝦
私心必點!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 到哪裡都一定要吃的蝦子!!!
一盤只有三隻，所以就給他全下啦!!
忘記拍烤好的照片了，蝦子本身是甜的，還算不錯
但是因為殼跟肉已經都黏在一起了，大概也可以知道其實不是多新鮮的食材 
▼ 花枝
都是有用高湯下去醃製過，所以考完是有味道的，不需要再沾任何的醬汁哦!!!!
順帶一提，最後有再加點一份串燒
味道真的是令人不敢恭維...
無論是豬還是牛，只能說串燒是雷阿!!!!!!!!!
▼ 甜點-紫米粥
因為小女本身有點養身，所以就選了紫米粥，他還有冰淇淋可以選擇的
其實吃到這個滿生氣的，吃得出來其實他已經瀕臨快壞掉的邊緣，而且哪表面已經開始冒泡，看的出來也是不新鮮了
但由於已接近打烊時間，我們就沒有再另外做更換了(換了還是壞的)
總結:
說他好不好吃，其實我覺得普普還可以接受，畢竟他的牛肉是真的還滿好吃的
雖然看起來琳瑯滿目，但是除了牛肉之外其他肉品真的只能說普通以及用糟來形容
一個人吃下來700多塊，也是覺得沒有那個CP值，不過我是選擇板橋店，至於其他店家就不得而知了
順帶一提，這間店的服務生好像很不愛拿筆記錄客人點的餐點
一開始我們解讀是記憶力超強超好
但是我們點的東西很多都漏送了..
所以是不是真的記憶力超強，就不想再多做解讀了
今日用餐完畢，謝謝
—————————————Store Information—————————————
Name: 牛角 板橋店
Time: 週一至週日11:00～22:00
Tel: 02-2956-1318
Add: 新北市板橋區中山路一段152號（板橋遠東百貨FE21′13F)
——————————————————————————————————
留言列表
